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Eigenschaften

Grande Montagne de Reims
Premier Cru

50% Chardonnay
50% Pinot Noir & Meunier
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20% Gärung in Eichenfässern
100% Coeur de cuvée

Min. 5 Jahre
Gelagert

Aroma
Die komplexe und intensive Nase bringt sanfte Aromen von Akazienblüten, Konfekt und zartem Brioche zum Vorschein

Geschmack
Das strukturierte und harmonische Mundgefühl offenbart die feine Ausgewogenheit zwischen der Frische des Chardonnay und der Fruchtigkeit und Körperfülle des Pinot Noir.
Serviervorschlag
Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C ist er der ideale Begleiter Ihres Aperitifs, Ihrer Gerichte wie z.B. gebratenes Geflügel und seine Julienne, eines Beauforts oder süßer Mignardisen.

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