Champagne

Prestige

Komplexität┃ Länge┃Finesse

Dieser in Holzfässer gereifte Jahrgangswein ist die perfekte Assemblage zwischen Frische des Chardonnay mit der Fruchtigkeit und Körperfülle des Pinot Noir.

Eigenschaften

Grande Montagne de Reims

Premier Cru

50% Chardonnay

50% Pinot Noir & Meunier

20% Gärung in Eichenfässern

100% Coeur de cuvée

Min. 5 Jahre

Gelagert

Aroma

Die komplexe und intensive Nase bringt sanfte Aromen von Akazienblüten, Konfekt und zartem Brioche zum Vorschein

Geschmack

Das strukturierte und harmonische Mundgefühl offenbart die feine Ausgewogenheit zwischen der Frische des Chardonnay und der Fruchtigkeit und Körperfülle des Pinot Noir.

Serviervorschlag

Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C ist er der ideale Begleiter Ihres Aperitifs, Ihrer Gerichte wie z.B. gebratenes Geflügel und seine Julienne, eines Beauforts oder süßer Mignardisen.